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... ist das edelste Geflügel Frankreichs. Die Bresse ist eine paradiesische Bauernlandschaft, in der das Geflügel saftigen Wiesen nach Belieben scharren und picken kann. Es wird sehr geschätzt da es ein besonderes und ausgeprägtes Aroma hat, aber auch wegen der Saftigkeit und Zartheit und vor Allem wegen dem delikaten Geschmack.
Das Bressehuhn ist das einzige Geflügel, das sein eigenes AOC-Label hat (Appellation d’Origine Contrôlée). Dieses Huhn genießt besondere Zuchtbedingungen, die von einer über 50-jährigen Erfolgsgeschichte seiner Fleischqualität zeugen.
Für vier bis fünf Personen
600 ml Gänsesoße mit Beifuß
500 g selbstgemachter Apfelrotkohl
8 Stk. Kartoffelknödel
200 g glasierte Maronen
Min. 4,8 kg Rohgewicht der Gans - konfiert, tranchiert, abgeschmeckt & ofenfertig*
Für zwei Personen
300 ml Gänsesoße mit Beifuß
250 g selbstgemachter Apfelrotkohl
4 Stk. Kartoffelknödel
200 g glasierte Maronen
Min. 2,4 kg Rohgewicht der Gans - konfiert, tranchiert, abgeschmeckt & ofenfertig*
... ist das edelste Geflügel Frankreichs! Die Bresse ist eine paradiesische Bauernlandschaft, in der das Geflügel saftigen Wiesen nach Belieben scharren und picken kann. Es wird sehr geschätzt da es ein besonderes und ausgeprägtes Aroma hat, aber auch wegen der Saftigkeit und Zartheit und vor Allem wegen dem delikaten Geschmack.
Das Bressehuhn ist das einzige Geflügel, das sein eigenes AOC-Label hat (Appellation d’Origine Contrôlée). Dieses Huhn genießt besondere Zuchtbedingungen, die von einer über 50-jährigen Erfolgsgeschichte seiner Fleischqualität zeugen.
... unser Partner, für die Auslieferung deiner Bestellungen
(Wiesbaden und Vororte)
Wir liefern Dir Deine fertig gekochten Speisen direkt nach Hause. Die Gerichte sind vacuumiert und bei sachgerechter Kühlung bis zu sieben Tagen haltbar.
Bevor Dein Dinner startet, erwärmst du Deine Speisen nach Anleitung, ganz einfach und problemlos.
* Unsere Speisen werden vacuumiert oder in Gläsern geliefert. Bei sachgerechter Lagerung sind die Produkte mindestens sieben Tagen haltbar (gültig für Gourmetboxen).